Om Budbreak
OM BUDBREAK
Petter och Gabriel träffades första gången på en middag 2014 och insåg omedelbart att de delar i princip exakt samma vin-smak.
Sedan dess har de haft tät kontakt och delat många oförglömliga vinupplevelser. När timingen var rätt för att starta en import tillsammans så fanns inget att tveka över. Sommaren 2020 grundades Budbreak och en lång rad fantastiska vinodlare anslöt omedelbart till projektet. Våra viner finns redan på flera av Sveriges bästa restauranger och på Systembolaget.
Petter Alexis Askergren
Petter Alexis Askergren är en av Sveriges mest framgångsrika musikartiser, men han är även en mycket framgångsrik entreprenör och behärskar många områden. Han driver Sveriges största vin-podd “Dela en flaska med Alf & Petter” tillsammans med Alf Tumble, han äger och driver Hotell och Restaurang Granen i Åre, som tilldelats priset “Årets Italienska vinlista” två år i rad av Star Winelist, och hamburgerrestaurangen Käk på Södermalm i Stockholm. Han är medförfattare till två vinböcker “Vin så funkar det” och “Nebbiolo så funkar det” och driver även appen Vinos som bevakar Systembolagets vinnyheter. Han skriver även frekvent i vinmagasinet Livets Goda.


Gabriel Enning
Gabriel Enning är sommelier och har arbetat på flera av Stockholms bästa restauranger. 2005 startade han Restaurang Esperanto tillsammans med Daniel Höglander och Sayan Isaksson. Esperanto blev sedan utsedd till Sveriges bästa restaurang av White Guide flera gånger. Sedan 2007 har drivit vinimportfirman Bristly Wine och gjort sig känd som en av de bästa kvalitetsimportörerna i landet. Idag delar Gabriel sin tid mellan restauranggolvet på The Hills på Södermalm i Stockholm, där han arbetar som sommelier på golvet, och Budbreak. Gabriel är även en passionerad långdistanslöpare.