2010 Château Lafon-Rochet

Druvsorter: Cabernet Sauvignon 66%, Merlot 31%, Petit Verdot 3%

Jordmån: Vinrankorna har en snittålder på 35 år och växer på grus- och lerjordar.

Vinifikation: Alkoholjäsning i ståltankar. Lagring på franska barriquer varav ca hälften var nya.

Systembolaget: Endast restaurang

Press: 94p Robert Parker, Wine Advocate

“Deep garnet in color, the 2010 Lafon- Rochet comes bounding out of the glass with sit-up-and-beg notes of crème de cassis, blackberry pie and blueberry preserves followed by suggestions of Chinese five spice, potpourri and tilled soil. Full-bodied and concentrated, with loads of black and blue fruit layers, it has a rock-solid backbone of grainy tannins and compelling freshness, finishing long and fragrant”

Ladda ner produktblad 



Share
Beskrivning

 

Av dom 61 slotten som blev klassade som ”Grand Cru Classé en 1855” ligger fem stycken i Saint-Estèphe. Château Lafon-Rochet som då blev klassad som ”Quatrièmes Crus” (4:e Cru) hette från början Château Rochet men fick det nuvarande namnet i mitten av 16oo-talet när ägarinnan Antoinette de Guillemotes gifte sig med Etienne de Lafon.

Egendomen ligger på fantastisk mark i sydligaste delen av Saint-Estèphe, mellan områdets kanske kändaste slott Cos d’Estournel och i söder angränsade mot Pauillacs berömda Château Lafite Rothschild.

Château Lafon-Rochet hade fallit lite i glömska fram till 1960-talet då Guy Tesseron köpte egendomen och sedan dess har en rad förbättringar gjorts för att höja kvalitén.

År 2000 Renoverades slottet och målades gyllengult, 2007 tog Guys barnbarn Basile över driften och mellan 2014 och 2016 byggdes vineriet om av Christian de Portzamparc som också låg bakom moderniseringen av Cheval Blancs källare.

Jordmånen på de 41 hektaren odlad mark består av ca 50% lera. Detta bidrar till att Merlot trivs och att det kändes naturligt att sedan 2012 ta hjälp av Pomerol-konsulten Jean-Claude Berrouet, känd från bland annat anrika Petrus.

Odlingarna består av ca 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 4% Petit Verdot och 2% Cabernet Franc med en snittålder på ca 35 år. Dom har dock en del merlotrankor som odlades redan 1938.