2015 Gattinara Riserva -Paride Iaretti

Druvsorter: Nebbiolo

Jordmån: Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Villetto, Bogianetta och Marzola med vulkaniska jordar. Rankorna är uppbundna i guyot och har en snittålder på 40 år.

Vinifikation: Jäsning på ståltank med 30 dagars skalmaceration. Vinet lagrade sedan i 12 månader på tonneaux följt av 24 månader på större ekfat.

Systembolaget: Privatimport


Kategorier ,


Share
Beskrivning

 

I hjärtat av det lilla DOCG-distriktet Gattinara i Alto Piemonte startade Paride Iaretti vid millenieskiftet sin vinfirma.
Från ca 10 hektar vinmark gör man årligen ca 30.000 flaskor på mestadels druvsorten Nebbiolo.
Det svala klimatet och dom perfekta solexponeringarna tillsammans med de vulkaniska jordarna, rika på mineraler ger viner med fantastisk elegans och finess.

Vi föll pladask när vi provade vinerna på plats under en stor ”Alto Piemonte-provning” och när vi vid ett senare tillfälle besökte producenten valde Paride Iaretti att vi skulle representera vinerna i Sverige.

Budbreak

Ärliga, ursprungtypiska viner av genuina vinbönder som vi respekterar och beundrar.

Besöksadress

Timmermansgatan 14
118 25 Stockholm