2017 Barbaresco Valeirano, Ada Nada

339,00 kr

Druvsorter: Nebbiolo

Jordmån: Kalkhaltig vit märgel med inslag av lera.

Vinifikation: Alkoholjäsning i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras i ca 20 månader på en blandning av “botti” och “barriquer”för att sedan buteljeras och lagras i ytterligare 8 månader på flaska.

Systembolaget: Beställningsvara nr 51544

Press: 92p Kerin O’Keefe, Wine Enthusiast

“Blue flower, crushed botanical herb, crushed berry and sunbaked earth aromas slowly take shape in the glass. The compact, rather austere palate features dried cherry, blood orange, licorice and a hint of coffee bean alongside tightly wound, fine-grained tannins”

Ladda ner produktblad 


Kategorier ,


Share
Beskrivning

 

Ada Nada grundades 1919 i Rombone som ligger i Barbaresco-kommunen Treiso av Carlo Nada. Idag drivs egendomen av Anna Lisa Nada och hennes man Elvio. Elvio sköter vingården och vineriet medan Anna Lisa och deras tre döttrar tar hand om egendomens gästgiveri.

Man äger nio hektar vinmark i lägena Rombone och Valeirano som båda ligger ca 300 meter över havet. Med perfekt solexponering och gamla rankor är detta en drömplats för vinproduktion.

Vineriet ligger i en gammal bondgård och här gör Elvio med hjälp från oenologerna Gianfranco Cordero och Ivon Picollo ca 45.000 flaskor vin årligen. Traditionella metoder används men man räds inte för att experimentera med moderniteter. Barbaresco-vinerna lagras på större ”botti” medans Barbera och Langhe vilar i ”barriquer”. Ada Nada gör även ett vitt vin, två mousserande, en rosé samt en Moscato d’Asti.