2017 Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale, Fattoria Selvapiana

299,00 kr

Druvsorter: Sangiovese

Jordmån: Vigneto Bucerchiale är Selvapianas bästa vingård på 12 hektar med syd/sydvästlig exponering. Rankor planterade 1968 och jordmånen är består av väldränerad lera och kalksten.

Vinifikation: 40 dagars maceration i ståltank med naturlig jäst. Lagring i en blandning av botti och begagnade tonneaux/barriquer

Systembolaget: Beställningsvara nr 82164

Ladda ner produktblad 



Share
Beskrivning

 

Chianti Rufina, belägen strax öster om Florens, är den minsta av Chiantis underregioner. Här är växtsäsongen generellt längre då klimatet är något svalare än exempelvis Chianti Classico vilket ger aromatiska viner med bra lagringspotential. 

Bankiren Michele Giuntini köpte Fattoria Selvapiana 1827 och mellan 1957 och 1997 drevs egendomen av Francesco Giuntini med målet att göra egendomen till en av Toscanas bästa. Han var till exempel 1979 en av de första i Toscana att producera en Sangiovesebaserad, vingårdsbetecknad Riserva: Den legendariska Vigneto Bucerchiale. 

Idag drivs Fattoria Selvapiana av Francescos adopterade son Federico Masseti Giuntini. Då Francesco inte fick några egna barn blev han orolig att egendomen skulle falla i glömska och valde därför att adoptera källarmästaren Franco Massetis två barn.

Federico är Chianti Rufinas största ambassadör och även president i konsortiet. Sedan Federico har tagit över rodret har gården blivit ekologiskt certifierad.