2018 Feudo Etna Rosso, Girolamo Russo

489,00 kr

Druvsorter: Nerello Mascalese 94%, Nerello Cappuccio 6%

Jordmån: Druvorna kommer ifrån contradan Fuedo som består av vulkanisk jord.

Vinifikation: Frukten plockas och sorteras för hand. Lagringen sker sedan på en blandning av nya och begagnade barriquer.

Smak: Kompott på körbär och plommon med toner av nejlika och peppar. Frisk syra, mineraler och väl integrerade tanniner.

Serveras till: Eleganta pastarätter som tex Parmigiana di Melanzane.

Lagring: 2022-2030

Systembolaget: Beställningsvara nr 53585

Press: 94p Wine Spectator

”With 4000 bottles released, the Girolamo Russo 2018 Etna Rosso Feudo is an exceptionally delicate wine with a bouquet that is underlined by wilted rose and dried lavender bud. A tiny part of Nerello Cappuccio is blended into this primarily Nerello Mascalese-based wine. Feudo is planted to 70-year-old vines at 640 meters in elevation. The wine is super silky and smooth, showing none of the roughness or etched quality that you can sometimes get with an Etna red. Instead, this polished wine wraps evenly over the palate and imparts plenty of fruit typicality and volcanic character along the way. It helped that I opened my sample bottle some four hours before tasting this beautiful wine”

Ladda ner produktblad 


Kategorier ,


Share
Beskrivning

 

Sedan 2004 driver Giuseppe Russo familjeegendomen Girolamo Russo i Passopisciaro på Etna. Till skillnad från många av dom nyetablerade egendomarna runt vulkanen har familjen Russo odlat vin här i generationer.

Dom gamla, mineralrika lavaströmmarna på Etna bildar ett ”lapptäcke” av olika vulkaniska jordar (contrada) vilket Giuseppe menar bidrar till olika unika uttryck för druvsorten Nerello Mascalese. Många drar paralleller till Bourgogne både när det gäller elegansen och ”terroirens” inverkan på vinet. Med sin bakgrund som klassisk pianist och universitetsexamen i litteratur gör Giuseppe viner med detaljrik fokus i alla led.

2012 blev Giuseppe utnämnd till årets vinodlare i den Italienska vinbibeln Gambero Rosso.