2018 Gheppio Barbera d’Alba -Budbreak Selection

135,00 kr

Druvsorter: Nebbiolo

Jordmån: Druvorna kommer från följande vinodlare: Paolo Boffa från La Morra, Elio Fenocchio från Monforte d’Alba samt Rosalba Zito, Luca Cogno och Giovanni Alessandria från Novello.

Vinifikation: Vinet görs hos Terre del Barolo. Alla druvor handskördas för att sedan vinifieras och lagras i en blandning av botti och tine (stora ekfat) samt ståltank, för att bevara maximalt med fruktighet.

Systembolaget: Beställningsvara nr 51753



Share
Beskrivning

 

Det här är en dröm som blivit sann! Vi har gjort två egna viner från regionen vi älskar mest av allt: Piemonte!

Något som många kanske inte känner till är det faktum att det i Barolo-området kryllar av små duktiga odlare som inte äger något eget vineri. Det kan bero på att de inte har råd, plats eller möjlighet. Eller så är de helt enkelt inte intresserade av vinmakning, utan föredrar att enbart odla druvor och sedan låta någon annan göra vinet. Många av dessa odlare har mark i riktiga topp-lägen i t ex La Morra, Castliglione Falletto och Serralunga d’Alba.

Vi kontaktade kooperativet i Barolo (Terre del Barolo) för att se om de var intresserade av att göra ett par viner tillsammans med oss. Vi hade dock tre krav: Det första var att kvaliteten skulle vara absolut toppklass. Det andra var att vinet skulle vara 100% spårbart till de odlare som bidragit med druvorna. Det tredje kravet var att dessa odlare skulle få skäligt betalt för sina druvor.

Efter många diskussioner med chefsvinmakaren på Terre del Barolo och provningar fram och tillbaka så landade vi i två olika fantastiska viner som vi beslöt oss för: En Langhe Nebbiolo och en Barbera d’Alba.

Det finns en lång tradition i Piemonte bland vinmakare att avbilda olika djur på etiketterna, och vi vill gärna följa den traditionen. Vi har suttit många soliga hösteftermiddagar på en balkong i Barolo och varvat ner efter en lång dag med vinprovningar, och fått syn på en jaktfalk som svävar i cirklar ovanför vingårdarna i jakt på byte. Jaktfalken har därför blivit något vi starkt förknippar med Piemonte. Gabriels farfar var ornitolog och hans absoluta favoritfågel var just jaktfalken. Så det var inte så mycket att orda om: Jaktfalk på italienska heter Gheppio!

Det var en självklarhet att Petter med sin konstnärliga fallenhet skulle måla etiketten. Vi ville att den skulle följa samma stil som Budbreaks logotype, som Petter också ritat. Så han målade etiketten i bläck. Vi älskar den! I all sin enkelhet är den vacker och tydlig – ett konstverk signerat Petter Alexis Askergren