2018 Piano delle Colombe San Lorenzo Etna Rosso, Girolamo Russo

Druvsorter: Nerello Mascalese 100%

Jordmån: Druvorna kommer ifrån en liten plott med gamla rankor från contradan San Lorenzo. Denna del av vingården har en porös och tätt packad vulkanisk jord med småsten, rik på kalcium. Här har det runnit lavaströmmar senare än i resten av San Lorenzo vilket ger en komplex jordmån. Giuseppes far Girolamo gav denna del av vingården namnet “duvornas slätt” på grund av fåglarna som brukade äta de godaste druvorna från just denna plott.

Vinifikation: Frukten plockas och sorteras för hand. Lagringen sker sedan på en blandning av nya och begagnade barriquer. Endast 750 flaskor producerade!

Systembolaget: Privatimport

Ladda ner produktblad 


Kategorier ,


Share
Beskrivning

 

Sedan 2004 driver Giuseppe Russo familjeegendomen Girolamo Russo i Passopisciaro på Etna. Till skillnad från många av dom nyetablerade egendomarna runt vulkanen har familjen Russo odlat vin här i generationer.

Dom gamla, mineralrika lavaströmmarna på Etna bildar ett ”lapptäcke” av olika vulkaniska jordar (contrada) vilket Giuseppe menar bidrar till olika unika uttryck för druvsorten Nerello Mascalese. Många drar paralleller till Bourgogne både när det gäller elegansen och ”terroirens” inverkan på vinet. Med sin bakgrund som klassisk pianist och universitetsexamen i litteratur gör Giuseppe viner med detaljrik fokus i alla led.

2012 blev Giuseppe utnämnd till årets vinodlare i den Italienska vinbibeln Gambero Rosso.