2019 Barbera d’Alba Superiore Vigna Lunga, Roccheviberti

Druvsorter: Barbera 

Jordmån: Druvorna kommer från 1 hektar i den lägre delen av vingården Bricco Boschis. Snittåldern på rankorna är 20 år och jordmånen är rik på lera.

Vinifikation: Vinifierat i temperaturkontrollerade ståltankar. Lagrat i 6 månader i en blandning av 2500 liters fat och mindre 500 liters fat.

Smak: Plommon, hallon, bittermandel, örter och sötlakrits i en härligt blanding med frisk syra och lena tanniner

Serveras till: Lasagne fylld med massor av mozzarella.

Lagring: 2022-2028.

Systembolaget: Kommer snart

Ladda ner produktblad 


Kategorier ,


Share
Beskrivning

 

I tre generationer har familjen Viberti gjort vin från sitt vineri i byn Rocche i kommunen Castiglione Falletto. Det var när Claudio Viberti tog över rodret 2002 som kvaliteten tog nya höjder. Man äger 4.5 hektar vingårdsmark odlad med Barbera, Dolcetto och framförallt den nobla druvan Nebbiolo. En perfekt symbios mellan vinranka, land och tradition är vad Claudio eftersträvar i sina viner. Här ser man inte Barbera och Dolcetto som ”2:a klass-druvor” utan bägge kommer från den anrika Barolo-vingården Bricco Boschis. Även Langhe Nebbiolo tas på största allvar och det är samma selektion här som till deras ”vanliga” Barolo. Skillnaden ligger bara i lagringen.

Här används inga fat gjorda på Slavonsk ek som är brukligt i Barolo utan enbart Fransk ek, både till barrique och till deras stora botti. Minimalt med svavel används.

Viner med fantastisk renhet, elegans och rik parfym gjorda i små volymer från legendariska vingårdar gör Roccheviberti till en av Italiens bäst bevarade hemligheter.