2019 Vecchie Tonneaux Vino Bianco -Monte Maletto
Druvsorter: Erbaluce
Jordmån: Endast 1500 flaskor tillverkades av detta vin denna årgång och druvorna kommer från en liten vingård som ligger på 400 m ö.h.
Vinifikation: Druvklasarna får macerera i åtta timmar och sedan jäsa och lagras i ett år på använda ekfat.
Systembolaget: Beställningsvara nr 80398
Beskrivning
Före detta sommelieren Gian Marco Viano håller till i Carema, en liten vinregion i nordvästra Piemonte, precis på gränsen till Valle d’Aosta. Här i dom svala alperna gör Monte Maletto sedan 2014 uttrycksfulla, rena och nyanserade viner i små volymer på huvudsakligen druvan Nebbiolo. Vinrankorna är uppbundna i pergola och vinerna görs på naturlig väg med minimal påverkan. Denna nya producent har redan blivit hyllad av vinkritikern Antonio Galloni på Vinous.
Relaterade produkter
Paride Iaretti Blandlåda
1.398,00 kr
Piero Busso Gallina Vertikallåda
3.000,00 kr
