2020 Dolcetto d’Alba Vigna Melera, Roccheviberti

179,00 kr

Druvsorter: Dolcetto

Jordmån: Druvorna kommer från en 0.5 hektar liten plott, “Vigna Melera” i den berömda Barolo-vingården Bricco Boschis. De i snitt 20-åriga rankorna växer på 250 meters höjd över havet i lerrika jordar.

Vinifikation: Vinifierat och lagrat i ståltank.

Systembolaget: Beställningsvara nr 53061

Ladda ner produktblad 


Kategorier ,


Share
Beskrivning

 

I tre generationer har familjen Viberti gjort vin från sitt vineri i byn Rocche i kommunen Castiglione di Falletto. Det var när Claudio Viberti tog över rodret 2002 som kvaliteten tog nya höjder. Man äger 4.5 hektar vingårdsmark odlad med Barbera, Dolcetto och framförallt den nobla druvan Nebbiolo. En perfekt symbios mellan vinranka, land och tradition är vad Claudio eftersträvar i sina viner. Här ser man inte Barbera och Dolcetto som “2:a klass-druvor” utan bägge kommer från den anrika Barolo-vingården Bricco Boschis. Även Langhe Nebbiolo tas på största allvar och det är samma selektion här som till deras “vanliga” Barolo. Skillnaden ligger bara i lagringen.

Här används inga fat gjorda på Slavonsk ek som är brukligt i Barolo utan enbart Fransk ek, både till barrique och till deras stora botti. Minimalt med svavel används.

Viner med fantastisk renhet, elegans och rik parfym gjorda i små volymer från legendariska vingårdar gör Roccheviberti till en av Italiens bäst bevarade hemligheter.